Les créations André Facchetti

 Chausson au cacid

 

Préchauffez votre four à 180°

Etalez une pâte feuilletée.

Découpez des rectangles, la taille dépendant de vos choix…

             entrée, plat, à l'apéritif ou en fin de repas…

Sur la moitié du rectangle, placez des fines tranches de Cacid.

Parsemez de raisins secs de toutes variétés.

Refermez la pâte façon "ravioli" en mouillant les bords pour les coller et bien rendre hermétique

le chausson.

Dorez le dessus avec de l'œuf battu en omelette pour une jolie présentation.

Mettez à cuire au four 20 minutes environ.

Pour les entrées ou les fins de repas, servez avec une salade légèrement assaisonnée.

En plat principal, préférez les fruits rôtis comme la figue, la poire ou la pêche.

Accompagnez avec un vin doux et léger ou un cidre fermier.*

 

le + :

La dorure à l'œuf est facultative si vous êtes pressé ou manquant d'œuf.